ПОРОДЫ СВИНЕЙ


ПОРОДЫ СВИНЕЙ
В мире св. 100 П. с. Осн. породы (более 75% породных свиней) большинства стран Европы — крупная белая, или йоркширы (Италия, Австрия, Венгрия, Польша, Чехословакия, Франция, Великобритания), и ландрас (Дания, ФРГ, Норвегия, Нидерланды, ГДР, Швеция, Бельгия). В Великобритании, кроме того, разводят уэльскую, крупную чёрную , беркширскую, белую длинноухую, эссекскую и др. породы. В Бельгии ок. 25% поголовья свиней составляет порода пьетрен, к-рая завезена и в др. страны, в т. ч. в СССР. В США осн. породы — беркширская, дюрок, гемпшир, польско-китайская, честерская белая; в Канаде — крупная белая, ландрас и лакомб. В азиатских странах разводят ландрасов, среднюю белую, беркширов, в меньших кол-вах крупную белую, гемпширов, крупную чёрную и др. В зависимости от направления продуктивности П. с. классифицируют: на беконные — ландрас, темворс и др.; мясосальные, или универсальные, — крупная белая, гемпшир, польско-китайская, дюрок и др.; сальные — крупная чёрная , беркширская, мангалицкая и другие.

В СССР —22 П. с., неск. породных групп и специализир. мясных типов: мясные и беконные — эстонская беконная, ландрас, дюрок, гемпшир, уржумская и др.; универсальные (мясосальные) — крупная белая (85,4% породного поголовья свиней), украинская степная белая, сибирская северная, брейтовская, литовская белая, латвийская белая, ливенская, миргородская, украинская степная рябая, кемеровская, муромская и др. См. табл. 54.


Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь. — М.: Советская энциклопедия. . 1989.

Смотреть что такое "ПОРОДЫ СВИНЕЙ" в других словарях:

  • Ливенская порода свиней — Ливенская порода  порода свиней универсального направления продуктивности, выведенная в городе Ливны путем скрещивания двух местных пород вислоухих свиней. Содержание 1 История 2 Характеристика …   Википедия

  • Ландрас (порода свиней) — Хряк породы ландрас Ландрас  первая специализированная порода свиней мясного типа. Выведена в Дании в результате скрещивания местной датской свиньи с крупн …   Википедия

  • Латвийская белая порода свиней — (латыш. Latvijas baltā) специализированная порода свиней мясного типа. Выведена в Латвийской ССР, в 1967 году. Свиньи данной породы носят ярко выраженный беконный тип. Туловище длинное, крупные окорока. Живая масса: хряков 285 318 кг, маток до… …   Википедия

  • Гемпширская порода свиней — В этой статье отсутствует вступление. Пожалуйста, допишите вводную секцию, кратко раскрывающую тему статьи. Гемпширская порода свиней выведена в США. Масть черная с белым пояском, идущим через лопатки и передние конечности, уши стоячие. Это… …   Википедия

  • тандемная селекция свиней — Селекция стада или породы свиней, направленная на поочередное улучшение различных признаков. [ГОСТ 27774 88] Тематики свиноводство Обобщающие термины разведение свиней …   Справочник технического переводчика

  • Список пород домашних свиней — …   Википедия

  • МЕСТНЫЕ ОТРОДЬЯ СВИНЕЙ — произошли в результате метизации местных беспородных свиней с хряками культурных пород (крупной и средней белой английской и беркширской). Хороший уход за метисами и отбор лучших жив. на племя привели к образованию б. или м. однородных групп М. о …   Сельскохозяйственный словарь-справочник

  • Классическая чума свиней — (лат. Pestis suum) вирусная болезнь свиней, характеризующаяся лихорадкой, поражением кровеносных сосудов и кроветворных органов, крупозно дифтеритическим воспалением слизистой оболочки толстых кишок. Регистрируется во всех странах. Классическая… …   Википедия

  • КЛАССИЧЕСКАЯ ЧУМА СВИНЕЙ — Рис. 1. Электронограммы вирионов классической чумы свиней. Рис. 1. Электронограммы вирионов классической чумы свиней: 1 — ультратонкий срез клетки, инфицированной вирусом; C — скопление вирусных частиц, ограниченных мембраной (М);… …   Ветеринарный энциклопедический словарь

  • ВЕЗИКУЛЯРНАЯ ЭКЗАНТЕМА СВИНЕЙ — (Exanthema vesicularis suum), острая вирусная болезнь, проявляющаяся лихорадкой и образованием везикул на коже и слизистой оболочке ротовой полости. Относится к группе клинич. сходных везикулярных болезней, включающей также ящур, везикулярную… …   Ветеринарный энциклопедический словарь

Книги

Другие книги по запросу «ПОРОДЫ СВИНЕЙ» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.